Трансы толстые жирные
В малых количествах трансжиры присутствуют в натуральных мясных и молочных продуктах , а также в подвергнутых высоким температурам растительных маслах, в частности в дезодорированных. В больших количествах они образуются побочным эффектом в процессе гидрогенизации ненасыщенных жиров , например при производстве маргарина. Показано, что потребление трансжиров связано с увеличением вероятности сердечно-сосудистых заболеваний и смертности на основании исследования здоровья медсестер [en] [2]. В связи с этим ВОЗ и другие организации здравоохранения рекомендуют отказываться от потребления трансжиров [3].Магазин трансформаторов Энерго-Транс
Резюме В обзоре представлен анализ данных по оценке воздействия на организм человека различных трансизомеров жирных кислот ТЖК. Анализ научной литературы показывает, что биологическое воздействие зависит от вида ТЖК. Введение в гигиеническое нормирование содержания ТЖК должно быть основано на научных данных, какие из них необходимо рассматривать в качестве опасных для человека. В обзоре приведены данные, обосновывающие исключение некоторых ТЖК руменовая и вакценовая кислоты из общего суммарного содержания ТЖК при ограничении их потребления. Доказано, что эти кислоты могут быть отнесены к функциональным факторам питания, препятствующим риску развития различных заболеваний. Руменовая и трансцисоктадекадиеновая кислоты также могут использоваться в лекарственной терапии.
Транс-жиры: что это. К сожалению, в сознании современного обывателя, понятие «транс-жиры» мало отличается от других популярных страшилок. Сейчас мы коротко расскажем о том, почему они так называются, где они есть, и чем они плохи.
- ПК «Энерго—Транс» является поставщиком качественных комплектующих для электроустановок российского и иностранного производства. Через интернет-магазин компании недорого реализуются трансформаторы сухие и масляные, подстанции комплектные разных видов и щитовое оборудование.
- Изобретение относится к масложировой промышленности.
- Казахстан Алматы
- Нам очень жаль, но Freepik не работает должным образом, без включенного JavaScript. FAQ Контактные данные.
- За последние десять лет в диетологии произошли большие перемены. Благодаря успехам науки стало возможным не только определить, как различные компоненты пищи влияют на здоровье, но и изучить это влияние на молекулярном уровне.
- Телефон или почта. Чужой компьютер.
- Транс-жиры: что это.
- Нам очень жаль, но Freepik не работает должным образом, без включенного JavaScript.
- Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра. Выкладывать посты строго по тематике сообщества, а это — симпатичные бодипозитивные девушки, толстушки и пышечки.
Сейчас пристальное внимание привлекают так называемые транс-жиры. Но если вычеркивать из рациона все, что диетологи считают вредным, то скоро есть будет нечего. Поэтому возникает вопрос: а действительно ли так вредны эти самые транс-жиры и нужно ли из-за них отказываться от любимых и привычных продуктов?